壮大なビジョンに魅了され、
挑戦と成長の場を求めて
学生時代からすき家でアルバイトをしており、チーフ（クルーをまとめるリーダー）として数値改善や教育に取り組んでいました。その結果、実際に店舗の数字が変わることにやりがいを感じていました。当初はすき家を就職先としては考えていませんでしたが、ゼンショーホールディングスが掲げる「世界から飢餓と貧困を撲滅する」という企業理念と、実現のためのプロセスがしっかりしていることに信頼を感じ、入社を決めました。また、様々なことに挑戦できる規模感も決め手の一つでした。企業理念を初めて聞いたときは壮大だと思いましたが、説明会で具体的なプロセスを聞くうちに、達成できるかもしれないと感じ、その一員になりたいと思いました。
従業員教育と数値改善で
お客様満足度を向上させることがやりがい
私の業務は品質管理、部下の教育、数値の改善です。品質管理では、食材や備品が適正な温度や場所で管理されているかを臨店時に確認し、問題があれば即座に改善しています。部下の教育では、お客様と従業員の双方の満足度を高めるために優先順位を決めて進めています。教育した従業員が成長しているのを感じた時や、お客様が満足してお帰りになる様子を表情や言葉で感じた時、また自分が取り組んだ数値改善が成果を上げた時にやりがいを感じます。これらの取り組みを通じて、より良い店舗環境の実現を目指しています。
自己成長が、店舗の水準向上と
お客様満足度の向上に
つながっている
色々な人と関わる中で、適切に指示を出したり、やり方を変えたりするのは難しいですが、成功すると楽しいと感じます。また、役職が上がるにつれて責任も増し、日々成長し続ける環境があると感じます。自分の意志や考えを大切にしてくれる会社で、考えが通らなかった時も具体的に掘り下げて説明していただけるので納得できます。また、シフト制のため、平日に連休を取って旅行に行くなどプライベートを充実させることもできます。更なる成長を実現するために、まずは担当店舗の水準を上げ、お客様満足度を向上させ、入客数を増やしていきたいです。また、私が教育した部下が、どこに行っても活躍できる人財に育つよう部下の教育を進めていきます。
ONE DAY
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9:00
出勤。部下の出勤報告確認、課題の進捗状況や数値実績の確認。
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11:00
臨店。店舗状況の確認と、昼のピークタイム対応。
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14:00
休憩。
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15:00
事務作業。昼の時間帯の数字確認、面接、シフト表作り、部下の中間報告受け。
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17:00
臨店。夜のピークタイム対応。教育。
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19:00
退勤。
MESSAGE
自分のことを一番大切にして、自分が良いと思う方向に突き進んでください。
すき家で働くと聞くとどうしても牛丼を作るイメージがあると思いますが、実際には店舗のマネジメントはもちろん、人財教育や数値管理など幅広い業務に携わります。また、目標ややりたいことを大事に考えてくれる会社なので、常に新しいことにチャレンジできる環境があります。新しいことが好きな方や、色々な挑戦をしたい方にぜひ入社していただきたいです。
PRIVATE
休日は出かけることが多く、最近ではサウナと散歩にハマっています。サウナは個室サウナで仲の良い友人とゆったり過ごすのが好きです。
最近は皇居まで散歩するのがちょうど良い距離であることを発見したので、しばらく皇居までの散歩を続けようと思っています。
今後も各地で様々なサウナと散歩のコースを見つけていきたいと思います。
