上司から与えられた目標や課題を達成するために、マニュアル通りのオペレーションをマスターしていきます。i-KOSS=（i）愛情を持って、（K）きれいなお店で、（O）おいしい商品を、（S）スマイルで、（S）素早く提供し、お客様に満足していただける店舗作りに取り組んでいきます。

担当する1店舗の必要営業利益高を確保する職位。ヒト・モノ・カネ・情報などを、責任を持って管理し、店舗を運営する非常に重要な職位です。問題発見（観察）→原因確定（分析）→改善（判断）を繰り返すことで、地域のお客様に愛され、クルーがやる気を持って働ける地域一番店を作ります。

多店舗管理を学ぶ職位。多店舗管理では自分自身の力だけではなく、クルーを自分の分身として育成しなければなりません。それぞれの店舗に自身の右腕を育てることで担当店舗のi-KOSS水準のバラつきをなくしていき、多店舗を管理できるリーダーシップの基礎を構築します。

地域単位で複数店舗をマネジメントする職位。コミュニケーション能力とリーダーシップを発揮し、全員が責任を持って仕事に取り組むことができる組織を作ります。お客様の満足度向上とコストコントロールは仕事の両輪。部下とクルーを直接指導することで、店舗をあるべき数値・状態にしていきます。

部下であるBM4～5名を動かし、広域を統括してすべての店舗の必要営業利益高を確保する職位。マネジメント能力を発揮しながら、仕組みを作ることが重要となります。担当地域にあった経営戦略を立案し、自らの言葉で部下へブレイクダウンすることで、経営力を身に付けていきます。